Ученые опровергли «правило пяти секунд» для упавшей еды

Этим занялись американские ученые из Ратгерского университета (Нью-Джерси).

Они выяснили, что еда при падении на пол сразу же заражается бактериями.

 

Большинство людей считает, что если уронить на пол еду, а затем быстро поднять, то вредные бактерии не попадут на нее. 
Выяснилось, что бактериям необходимо меньше секунды, чтобы оказаться на еде.

 

Профессор Дональд Шафнер рассказал, что бактерии быстрее заражают более влажные продукты. Самая низкая скорость передачи была выявлена при падении продуктов на ковровое покрытие. С плитки и нержавеющей стали, как ни странно, бактерии перебегают очень быстро. 

 

Оказалось, что еда заражается бактериями мгновенно. Значит, «правило пяти секунд» совершенно не действует. 

6180

Вернуться к списку всех новостей


Комментарии:
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Для того, чтобы оставить комментарий без регистрации необходимо заполнить форму, приведенную ниже
Ваше имя*:
Ваш E-mail:
Ваш комментарий*:
Введите числа с картинки:



  • Самое популярное
  • /
  • Обсуждаемое
Новости партнеров
25 мая 2017
202 0
26 мая 2017
86 0
24 мая 2017
126 0
09 мая 2017
570 0
02 мая 2017
718 0
27 мая 2017
80 0
26 мая 2017
94 0
Наверх