Работникам школьных столовых запретили наращивать ногти

Новые СанПиНы разработал Роспотребнадзор.

Роспотребнадзор разработал новые СанПиНы для работников столовых общеобразовательных учреждений.

 

Принципиальное отличие от прежних стандартов – они объединят правила организации питания в школах, профессиональных училищах и детских садах.

 

«Старые СанПиНы (утвержденные в 2008 году) касались только школ и профучилищ. Сегодня идет работа над созданием единого документа, в который также войдут и детские сады», – цитируют «Известия» заведующую лабораторией научных основ мониторинга питания обучающихся НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ФГАУ НЦЗД Минздрава России Жанетту Горелову.

 

Отметим, что все новые требования 2016 года носят рекомендательный характер и должны соблюдаться.

 

Так, например, в СанПиНе появился пункт, касающийся запрета на наращивание ногтей для поваров. Раньше требование касалось только покраски ногтей, но так как косметология прогрессирует, то все изменения необходимо вносить в документ.

 

«В СанПиНе от 2008 года также был пункт о том, что повара не должны красить ногти и носить украшения. Просто косметология развивается, и в новых правилах сделали уточнения», – сообщила Горелова.

 

Кроме того, согласно утвержденным правилам, дежурные по столовой, накрывающие столы, должны быть одеты в фартуки, головные уборы и удобную нескользящую обувь.

6460

Вернуться к списку всех новостей


Комментарии:
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Для того, чтобы оставить комментарий без регистрации необходимо заполнить форму, приведенную ниже
Ваше имя*:
Ваш E-mail:
Ваш комментарий*:
Введите числа с картинки:



  • Самое популярное
  • /
  • Обсуждаемое
23 января 2017
84 0
22 января 2017
102 0
14 января 2017
125 0
23 января 2017
103 0
22 января 2017
107 0
16 января 2017
136 0
15 декабря 2016
1145 0
Наверх