В новосибирском молоке обнаружили заниженное содержание жира

В "черный список" попали несколько сибирских производителей.

В Новосибирске и Красноярске в четырех из восьми образцах молока обнаружили заниженное содержание жира. Эксперты проверили пастеризованное молоко восьми известных марок жирностью 2,5 и 3,2 процента, сообщает пресс-служба «Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае». 

 

Четыре образца были произведены в Красноярском крае, и по одному – в Алтайском крае, Новосибирске, Омске и Республике Хакасия.

 

Молоко исследовалось и в исследовательских центрах ЦСМ и Краевой ветеринарной лаборатории.

 

Кроме жира в молоке определялись массовая доля белка, сухого обезжиренного молочного остатка, плотность молока, фосфатаза и наличие растительных жиров.

 

Заниженное содержание жира на 0,1 – 0,2 процента обнаружилось в торговых марках «Простоквашино» и «Агромилк» красноярского производства, «Веселый молочник» новосибирского и красноярского производства.

 

 Не выявлено нарушений в молоке торговых марок  «Никольское здоровье» (ООО «Агроник», Красноярский край, Емельяновский район),  «Семенишна» (ООО «Саянмолоко», Хакасия, г. Саяногорск), «Домик в деревне» (ОАО «ВБД», Омск) и «Алтайская буренка» (ООО «Алтайская буренка», Алтайский край). 

 

Растительных жиров ни в одном из образцов не было обнаружено.

 

Результаты передадут в Министерство сельского хозяйства края и изготовителям для устранения нарушений.

 

4540

Вернуться к списку всех новостей


Комментарии:
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Для того, чтобы оставить комментарий без регистрации необходимо заполнить форму, приведенную ниже
Ваше имя*:
Ваш E-mail:
Ваш комментарий*:
Введите числа с картинки:



  • Самое популярное
  • /
  • Обсуждаемое
Новости партнеров
23 мая 2017
110 0
21 мая 2017
200 0
22 мая 2017
127 0
09 мая 2017
450 0
02 мая 2017
608 0
23 мая 2017
112 0
13 мая 2017
224 0
Наверх